原料
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盐 (20g)
老抽 (20g)
生抽 (20g)
白糖 (20g)
油 (20g)
海带丝 (100g)
姜 (20g)
1/将海带丝在水中煮10分钟左右,捞出过凉水。
2/小米椒切碎备用,将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。
3/将调好的料汁倒入海带丝中,放入切好的姜末,小米辣。
4/将烧开的油倒入海带丝,搅拌均匀即可。
5.美味又好吃的凉拌海带丝不辣做法完成开吃了。
凉拌海带丝不辣做法 扩展
制作方法:
蒜末1勺、白芝麻1勺、小米辣4根、花椒粉半勺、辣椒面2勺。
将上述材料放置到无油无水的空碗中。
加海鲜酱油3勺、蚝油1勺、醋1勺、盐适量、鸡精半勺、葱花适量、花生碎适量。
倒入花椒油。
凉拌海带的话,提前将海带洗净,焯熟,过凉水沥干水分,加入调好的凉拌汁即可
凉拌海带丝不辣做法 扩展
1、碗中放入海带丝100g,倒入清水浸泡1小时2、大蒜切末3、锅中放入清水煮沸,倒入海带丝大火焯水1分钟后,控水捞出4、海带丝放入碗中,放入盐3g,蒜末5g、生抽5g、料酒3g5、完成